Sommer
menu

Maden er anrettet på fade og i skåle, der er klar til buffet (dog ikke retter, der skal varmes).


Forret-buffet

Hellefisk, lime, sprød grønt, stenbiderrogn
Røget laks fra Fanø, frisk spinat, asparges, purløgscreme
Marineret okseinderlår, grillet peber, brændt sommerløg
Hopballe mølle kyllingebryst, grøn salat, maltcrouton
Brødbuffet, pesto og pisket smør

Hovedret-buffet

Rosastegt kalvefilet, urter, citrus
Nye kartofler med persille og smør med havsalt
Sommersalat med friske frugter og bær
Spinatsalat, bagt sommergrønt, fast ost, grillet peberfrugt
Cremesauce, tomat, små rødløg

Dessert-buffet

Vanillebunde, hvid chokolade, friske jordbær,crunch
iskage i glas, sorbet af sommerens bær, saltkaramel


Du får alle de nævnte retter

PRIS PR. KUVERT KR.

269.-


Kan bestilles fra 8 kuverter i perioden  2/6 2022 til og med 3 /9 2022
Til børn under 12 år er der mulighed for at købe en børnekuvert til reduceret pris.
Børnekuvert = 1/2 kuvert forret, 1/2 kuvert hovedret, 1/1 kuvert dessert. 
Alternativ kan vi tilbyde vores Børnebuffet.


VEGETAR

Har du vegetarer blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegetarmenu:

VEGANER

Har du veganere blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegansk menu:

ALLERGI OG DIABETES

Har du allergikere eller diabetikere blandt dine gæster, så kan vi godt håndtere dette: