Sommer
menu

Maden er anrettet på fade og i skåle, der er klar til buffet (dog ikke retter, der skal varmes).


Forretter

  • Tempereret laks, ramsløgs mayo, urtesalsa, sprødt
  • Håndpillede rejer, mild hvidløg, lime, nudler
  • Fanøskinke, tærte af forårsløg, fetacreme , bagte blommetomater
  • "sushi" ris, plukket hopballe kylling, noritang, 2 slags soyadip
  • Brødbuffet, pesto og pisket smør


Hovedretter

  • Rosastegt kalvetyksteg med sommer barbeque
  • Ristede nye kartofler, krydderurter, smør, havsalt
  • Blomkålsflan, brunet smør, ristede nødder
  • Sommersalat med friske frugter og bær
  • Spidskål, grillet grønt, knust ost, ærteskud
  • skysauce


Desserter

  • Sprød tærtebund, chokolade/nougatcreme, friske bær
  • Islagkage, vanilleis, sorbet af sommerens bær, sprød top
  • frisk frugt med vanille

Du får alle de nævnte retter

PRIS PR. KUVERT KR.

299.-


Kan bestilles fra 8 kuverter i perioden  2/6 2023 til og med 3 /9 2023

Skal jeg selv hente maden og selv varme den op? Se betingelser

Til børn under 12 år er der mulighed for at købe en børnekuvert til reduceret pris.
Børnekuvert = 1/2 kuvert forret, 1/2 kuvert hovedret, 1/1 kuvert dessert. 
Alternativ kan vi tilbyde vores Børnebuffet.


VEGETAR

Har du vegetarer blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegetarmenu:

VEGANER

Har du veganere blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegansk menu:

ALLERGI OG DIABETES

Har du allergikere eller diabetikere blandt dine gæster, så kan vi godt håndtere dette: