forårsmenu

Maden er anrettet på fade og i skåle, der er klar til buffet (dog ikke retter, der skal varmes).

Forret-buffet

Tempereret laks, grillet citronmayo, forårsløg, sprødt
Håndpillede rejer, spinatbund, bagte små blommetomater
Røget okseinderlår fra fanøslagteren, parmesan, grønt
Indbagt majskylling, soufle, syltede urter, dijoncreme
Friskbagte brød, pesto, pisket smør

Hovedret-buffet

Kalvetykstegsfilet, frisk timian,
Baconstegt svinemørbrad på tomatsaute
Små nye kartofler, smør, krydderurter
Lille tærte, rødløg, bøgehatte, urter
Sæsonens grønne salat med dressing
Cremesauce, esdragon, grillet peber

Dessert-buffet

Citrontærte, marengs, chokolade
Iskage, vanille, rabarber, sprød top

Du får alle de nævnte retter

PRIS PR. KUVERT KR.

259.-



Kan bestilles fra 8 kuverter i perioden 3/3 2022 til og med 28/5 2022
Til børn under 12 år er der mulighed for at købe en børnekuvert til reduceret pris.
Børnekuvert = 1/2 kuvert forret, 1/2 kuvert hovedret, 1/1 kuvert dessert. 
Alternativ kan vi tilbyde vores Børnebuffet.

VEGETAR

Har du vegetarer blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegetarmenu:

VEGANER

Har du veganere blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegansk menu:

ALLERGI OG DIABETES

Har du allergikere eller diabetikere blandt dine gæster, så kan vi godt håndtere dette: