efterårsmenu

Maden er anrettet på fade og i skåle, der er klar til buffet (dog ikke retter, der skal varmes).

Forret-buffet

Letrøget laksetatar, krydderurter, sprødt.
Tigerrejer, lime, mild hvidløg og sprød salat.
Oksebryst, syltede bøgehatte, kål, vesterhavsost.
Hopballe mølle kyllingebryst, rygeost, maltcrouton.
Brødbuffet, pesto, pisket smør

Hovedret-buffet

Kalvetyksteg, smørbagte porrer.
Svinemørbrad, røget barbeque.
Bagt kartoffelmos, bacon, persille
Saltbagte rodfrugter
Frisk salat med årstidens grønt.
Grov salat, grønkål, beder, ristede nødder
Cremet sauce med esdragon og grøn peber
Sprøde chips

Dessert-buffet

Cremet chokoladekage, karamel, mandeltop
Bagt æble, marcipan, vanille og frisk æblesorbet

Du får alle de nævnte retter

PRIS PR. KUVERT KR.

269.-



Kan bestilles fra 8 kuverter i perioden  8/9 til 13/11 2022
Til børn under 12 år er der mulighed for at købe en børnekuvert til reduceret pris.
Børnekuvert = 1/2 kuvert forret, 1/2 kuvert hovedret, 1/1 kuvert dessert. 
Alternativ kan vi tilbyde vores Børnebuffet.

VEGETAR

Har du vegetarer blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegetarmenu:

VEGANER

Har du veganere blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegansk menu:

ALLERGI OG DIABETES

Har du allergikere eller diabetikere blandt dine gæster, så kan vi godt håndtere dette: