VINTER-GOURMET for 4

Menuen kan bestilles til perioden 4/1 2024 til 2/3 2024  - Send forespørgsel

Gourmet med VINTERENs bedste råvarer

Bestil fra kun 4 kuverter.

Forret
  • Letrøget laksetatar
  • Kammusling
  • Friske urter, syrnet fløde, sprødt
  • Brød, kærnet smør
Hovedret
  • Oksemørbrad, knust sort peber, frisk timian
  • Stegte kartofler, krydderurtesmør, havsalt
  • Bagte rodfrugter
  • Gulerodspure
  • Skysauce
  • Rodfrugtechips

Dessert
  • Chokoladebund, mangomousse
  • Mangopure og krystaliseret chokolade

Kr. pr. kuvert

300.-


Forretten er anrettet på tallerken. Hovedret og dessert skal anrettes. Hovedretten skal varmes inden servering.



Tilvalg TIL GOURMET MENU

Tilvalg skal købes til alle kuverter.

Mellemret (lun ret)

Konfiteret gris, syltede løg.
Selleri, svampesky.
Pr. kuvert kr. 69.-

Ost

4 slags gode oste, hyben, nødder og hjemmebagte knækbrød.
Pr. kuvert kr. 69.-

VEGETAR

Har du vegetarer blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegetarmenu:

VEGANER

Har du veganere blandt dine gæster, så kan vi tilbyde en vegansk menu:

ALLERGI OG DIABETES

Har du allergikere eller diabetikere blandt dine gæster, så kan vi godt håndtere dette: